Det har været et par hårde år for restaurantionsbranchen. Med nedlukninger og begrænsninger i antallet af gæster har det været […]
Kategori: Restaurantlivet i Danmark
Få vegetarmad fra restaurant leveret til døren
Selvom restauranterne endnu ikke er åbne i Danmark, så er det muligt at bestille takeaway. Er du hoppet med på […]
Få succes med din egen restaurant
Flere danskere får mod på at springe ud som iværksættere og starte deres egen virksomhed. Har du besluttet dig for […]
Unikt og Instagram-venligt madkoncept
Selvom danske restauranter pt. er under pres pga. restriktioner og derfor kun må servere takeaway, så er der ingen tvivl […]
Hvad er et Michelin-sted?
Vi hører ofte om, at en restaurant er et Michelin-sted – at den har én, to eller tre stjerner i den berømte Guide Michelin. Men hvad vil det egentlig
Kør mod stjernerne
Siden 1900 har det franske dækfirma Michelin udgivet en guide – først over Frankrig med angivelse af tankstationer, restauranter og hoteller, og nu me
Take away er kommet helt frem i skoene
Coronaen – udbruddet af CoVid 19 virussen – har ændret på mangt og meget i de danske restauranter. I lange perioder har de været lukkede for almindeli
Den danske restaurantscene er mangfoldig
De seneste årtier har der været en enorm udvikling i den danske restaurantverden. Fra at være et miljø, hvor der i stor stil blev serveret suppe, steg
Landevejskroens velsignelser
Når vi læser om mad og restauranter i medierne, er det som oftest restauranterne i den øverste kvalitets- og prisklasse, det drejer sig om. Det er for